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L’olio extra vergine d’oliva Natalini è un olio di altissima qualità prodotto in quantità limitata, con olive raccolte a mano provenienti dalle colline di Trevi.
L’estrazione dell’olio avviene con metodi meccanici e fisici tradizionali a freddo. |
Ci rivolgiamo direttamente ad un consumatore attento ed esigente alla qualità della vita che ha scelto come regola la prevenzione salutistica. Il risultato è un olio eccellente, dal colore verde smeraldo, con un profumo piacevolmente aromatico con un sapore delicatamente fruttato e dalle caratteristiche organolettiche uniche.
... e l'orto (ovviamente, biologico)
A volte noi stessi siamo stupiti dallo straordinario sapore dei prodotti del nostro orto e del frutteto: ed è una grande soddisfazione sapere che niente può averli contaminati : solo concime delle nostre pecore, acqua e tanto lavoro.
Insalata , rucola , zucchine, melanzane, pomodori, peperoni, meloni,cocomeri,patate, cipolle, cavoli, carote, sedano, basilico ...
Tutti meravigliosi prodotti "puliti" che arrivano sulla nostra tavola, ma che vengono anche trasformati in conserve, marmellate.
Straordinariamente buona e apprezzatissima da i nostri ospiti, ad esempio, è la marmellata di cipolle.
Prodotti tipici presenti in Azienda:
Farro-Marmellate-Miele-Vino-Salumi vari-Formaggio-Lenticchie
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La bistecca di carne chianina |
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